Murzynek

Murzynek Bambo nie tylko w Afryce mieszka.

Może on również  zagościć w Twoim domu.

Daj mu szansę i skuś się na pyszne,

czekoladowe ciasto z bakaliami, które rozbudzi

Twoje zmysły i sprawi, że dzień stanie się lepszy.

Polecam!

Składniki:

• 2,5 szklanki mąki,
• 20dag masła,
• 4 jajka,
• 1 szklanka mleka, 
• 2 szklanki cukru, 
• 3 łyżki kakao,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 50g rodzynek,
• 50g mlecznej czekolady z całymi orzechami.

Przygotowanie: 

Do mleka dodać cukier, masło i kakao, 

lekko podgotować, 

aby masło się rozpuściło. 

Mleko z rozpuszczonymi w nim składnikami 

ostudzić i wlać do mąki wymieszanej
z proszkiem do pieczenia. 

Do masy wbijać po jednym jajku, 

cały czas ucierając mikserem. 

Kiedy składniki będą już dobrze połączone, 

dodać rodzynki uprzednio polane wrzątkiem 

i obtoczone w mące. 

Wszystko jeszcze raz wymieszać. 

Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem formy 

tortowej lub keksowej. 

Wkładać w ciasto pokruszoną czekoladę. 

Piec ok. 55 minut w temperaturze 160-170 stopni,
grzanie: góra- dół.

Ostudzić i posypać cukrem pudrem. 

Smacznego!