Placki z dyni

Jesień kojarzy mi się z dynią.

Z tego warzywa
można przyrządzić
wiele wspaniałych dań.

Tym razem
chcę Wam pokazać,
jak zrobić
przepyszne, złociste
placuszki dyniowe.
Przygotowuje
się je bardzo szybko.
Dziś zaprezentuję
je w wytrawnej wersji.
Rewelacyjnie smakują
również na słodko,
posypane cukrem. 

Zapraszam
Was do obejrzenia filmiku.

Polecam!

Jajecznicaz pomidorami i szczypiorkiem

Przedstawiam Wam przepis

na jedno

z moich ulubionych śniadań.

Jest nim jajecznica

z pomidorami i szczypiorkiem.

Pomidory to świetne źródło likopenu,

czyli organicznego związku chemicznego

o działaniu przeciwutleniającym.

Ten naturalny czerwony barwnik

to największy antyoksydant

z grupy karetonoidów.

Nie ginie on w obróbce termicznej.

Pomaga Nam w walce

z opóźnianiem procesu starzenia.

Spożywanie tego warzywa

ochroni nas również,

m. in. przed zawałem

oraz miażdżycą.

Najlepiej sięgać po pomidory

w sezonie,

ponieważ wówczas

są najbardziej aromatyczne.

To na pewno wpłynie

bardzo pozytywnie

na smak naszego dania.

Wypróbujcie ten przepis,

a Wasz poranek stanie się przyjemniejszy.

Polecam!

Sałatka z tortellini

 Oto moja propozycja

na przepyszną, kolorową,

wiosenną sałatkę z tortellini.

Pomimo wyrazistych składników

jest bardzo delikatna  w smaku,

a za razem niezwykle sycąca.

Pięknie prezentuje się na talerzu.

Idealnie sprawdzi się, jako drugie śniadanie,

np.: do pracy lub szkoły.

Zrobi też furorę

na rodzinnych imprezach.

Ta sałatka

dogodzi Waszym wszystkim zmysłom.

Ucieszy wzrok i zaspokoi głód.
Zapraszam do obejrzenia filmiku.

Polecam!

Żurek

Żurek zazwyczaj gości na naszym stole

w okresie Wielkanocy.
Mnogość smakowitych wędlin,

które pojawiają się w moim domu
w tym świątecznym okresie,

motywuje mnie, aby przyrządzić
ten specjał regionalnej kuchni polskiej.

Nazwa żur pochodzi od niemieckiego słowa sūr,

dziś sauer – kwaśny, (s)kisły.
Moja zupa powstaje na naturalnym zakwasie,

który również przygotowuję samodzielnie.
To gwarantuje jej niepowtarzalny smak,
którego nie zapewni żaden zakupiony,
gotowy produkt.
Polecam!

Ciasto francuskie z kurczakiem i brokułami

Kolejny przepis z cyklu

szybkie i smaczne:-).

Dziś chciałabym Wam pokazać,

jak przygotować

ciasto francuskie z kurczakiem i brokułami.

To świetna przystawka, która idealnie

sprawdza się podczas spotkań z przyjaciółmi,

jak również kolacja dla dwojga.

Moim zdaniem najlepiej smakuje

z sosem czosnkowym. 

 Przepis na niego

zamieszczam w opisie pod filmem.

Zapraszam do obejrzenia filmiku.
Polecam!

Burrito

 

Zachęcam Was do przyrządzenia

pysznego, sycącego, aromatycznego

i lekko pikantnego Burrito.

Wywodzi się ono z Meksyku.

Zrobione jest z pszennej tortilli

zawiniętej wokół farszu,

który najczęściej

składa się z mięsa mielonego

lub ryżu i fasoli.

 Najpopularniejszym sosem,

z jakim jest podawane,

to kwaśna śmietana.

Burro w języku hiszpańskim oznacza osła.

Burrito swoją nazwę zawdzięcza

 Juanowi Mendezowi,

ponieważ w czasach

meksykańskiej rewolucji

w latach 1910- 1921

sprzedawał na ulicy tacos,

a jego środkiem transportu

był osioł.

Moje Burrito bardziej przypomina

to podawane

w Stanach Zjednoczonych.

Jego nadzienie

składa się z większej

ilości składników.

Mam nadzieję, że Wam zasmakuje.

Zapraszam do obejrzenia filmiku.

Polecam!

Kuskus z bananem, rodzynkami i cynamonem

Zapraszam do przygotowania ze mną

pysznego, sycącego,

a przede wszystkim

szybkiego w przygotowaniu śniadania.

Jest nim kuskus z bananem,

rodzynkami i cynamonem.

Kuskus jest wyrobem z pszenicy durum,

który ma właściwości kaszy i makaronu.

Wywodzi się z północno- zachodniej Afryki.

Zyskał on popularność  dzięki

łatwości, a także szybkości w przygotowaniu,

jak również wszechstronności zastosowania

w kuchni.

Zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu.
Polecam!

Surówka z brokukuła

Kolorowa, pyszna, zdrowa!

Tymi słowami chciałabym zareklamować

dzisiejszą surówkę.

Brokuły posiadają wyjątkowe wartości odżywcze.

Są uznawane za jedne z najzdrowszych warzyw.

Szczególnie powinny po nie sięgać

osoby z obniżoną odpornością,

ponieważ  zawierają bardzo duże ilości

witaminy C i K.

Spożywane na surowo

podobno blokują raka.

W mojej surówce,w połączeniu

z papryką, kukurydzą

oraz pysznym ziołowym sosem,

smakują po prostu znakomicie.
Polecam!

Ślimaczki z ciasta francuskiego nadziewane szynką i serem

Pyszne, złociste, chrupiące,

a zarazem mięciutkie i ciągnące w środku

ślimaczki z ciasta francuskiego

z szynką oraz dwoma rodzajami sera.

Przygotowuję je zazwyczaj

na spotkania z przyjaciółmi.

Zapewniam Was, że bardzo szybko

znikają z talerza.
Polecam!

Sałatka z tortelloni

Bardzo smaczna,

sycąca i szybka w przygotowaniu sałatka.

Fantastycznie sprawdzi się jako przekąska

na pikniku lub wycieczce.

Spakowana do lunch boxa

może być również pysznym drugim śniadaniem.

Uwielbiam ją jeść z chlebem

posmarowanym masłem.

Uważam, że ten dodatek

idealnie do niej pasuje.

Wy jednak możecie ją jeść samą.

Wybór należy do Was.

Jedno jest pewne, już mała porcja Was zasyci.
Polecam!

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Bardzo smaczna,

sycąca, a zarazem delikatna w smaku

zapiekanka ziemniaczana.

Fantastycznie sprawdzi się jako

jednodaniowy obiad.

Moja rodzina i ja

już się w niej rozsmakowaliśmy.

Mam nadzieję, że Wam również zasmakuje

i chętnie będziecie sięgać po ten przepis nieraz.
Polecam!